KREM:
1 kostka masła lub margaryna KASIA
2 budynie cytrynowe (na 0,5 litra)
1 szklanka cukru
0,5 szklanki soku z cytryny
PIANKA:
1 śnieżka
1 galaretka cytrynowa
PRZYGOTOWANIE
Zagotować 1 szklankę wody, 1 szklankę cukru i pół szklanki soku z cytryny. Dwa budynie rozmieszać w pół szklance wody i dolać do gotującej się wody z sokiem. Ugotować budyń, przykryć folią i wystudzić. Masło ubić mikserem i dodawać po łyżce zimnego budyniu. Gotowy krem wyłożyć na biszkopt lekko nasączony wodą z cukrem i cytryną. Odstawić.
Galaretkę rozmieszać w 1,5 szklanki gotowanej wody. Odstawić do wystygnięcia. Ubić mikserem śnieżkę w 3/4 szklanki mleka i dodać tężejącą galaretkę, ubić i wylać na krem w blaszce. Na wierzchu ułożyć herbatniki i później polać lukrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz