ZALEWA DO...

 ZALEWA DO...

KORNISZONY

5 szkl wody

1 szkl octu

2 szkl cukru

1 łyżka soli

KORNISZONY CIOCI

3 szkl wody

1,5 szkl cukru

1 szkl octu

1 łyżka soli

OGÓRKI W CARRY

5 szkl wody

1 szkl octu

1,5 szkl cukru

3 łyżeczki soli

1 czubata łyżka carry

PAPRYKA

 6 szkl wody

1 szkl cukru

1 szkl octu

1 łyżka soli

PIECZARKI

3 szkl wody

1 szkl octu

1 łyżka soli

1 szkl cukru

RYBA W KETCHUPIE

RYBA W KETCHUPIE

1 kg filetów z pangi

2 szkl wody

3 łyż cukru

1 łyżeczka soli

3 łyż oleju

3 łyż octu

słoiczek koncentratu pomidorowego

3 łyż ketchupu

3 liście laurowe

ziele angielskie

PRZYGOTOWANIE

Filety pokroić w mniejsze kawałki. panierować w jajku i tartej bułce. Usmażyć na oleju. Zagotować wodę, wrzucić resztą składników, gotować ok. 3 min. Rybę ułożyć w głębokiej misce, polać zalewą. Odstawić i jeść na zimno.

CYTRYNOWIEC

 CYTRYNOWIEC

biszkopt  na spód prostokątnej blaszki

24 szt herbatników

KREM

kostka margaryny Kasia

2 budynie śmietankowe

1,5 szkl wody

0,5 szkl soku z cytryny

1 szkl cukru

PIANKA

1 śnieżka

1 galaretka cytrynowa

PRZYGOTOWANIE

Biszkopt włożyć do blaszki, namoczyć wodą z cukrem i sokiem z cytryny. Do kremu gotujemy 1 szkl wody z cukrem i sokiem z cytryny. Do pół szkl wody wsypujemy budynie i dolewam do gotującej się wody z sokiem. Studzimy.

Miksujemy Kasię i dokładamy po łyżce budyniu. Wykładamy na biszkopt. Galaretkę zalewamy 1,5 szkl gotowanej wody, mieszamy i studzimy. Ubijamy śnieżkę w 3/4 szkl mleka i dolewamy gęstniejącą galaretkę. Wykładamy na krem cytrynowy i układamy na całości herbatniki. Wstawiamy do lodówki, a następnie polewamy ciasto lukrem.