ROGALIKI DROŻDŻOWE
4 dkg drożdży
80 dkg mąki
300 ml mleka
10 dkg cukru
2 jajka
10 dkg palmy
1/2 łyżeczki soli
wanilia
PRZYGOTOWANIE
Mleko podgrzać, do pół szklanki ciepłego mleka wkruszyć drożdże, 1 łyżeczkę mąki i cukru. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę, cukier, sól i wanilię. Wbić jajka. Dolać ciepłe mleko i palmę oraz rozczyn. Zagnieść ciasto i odstawić na 40 min do wyrośnięcia. Formować rogaliki i piec 25 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz